4 z 17
Poprzednie
Następne
Restaurant Week 2022 w woj. śląskim! Festiwal jedzenia właśnie wystartował - gdzie najlepiej zjeść? Zobacz MENU restauracji
Winestone (Katowice)
Menu A
Przystawka:
Bisque z homara / krewetka / mleko kokosowe / kolendra
Danie główne:
Wegańska kaszanka / kalarepa / gruszka / chrzan
Deser:
Cytrynowa Panna Cotta / malina / palona czekolada / mięta
Menu B
Przystawka:
Burrata / pieczony burak / chrust z szynki dojrzewającej / pistacje / oliwa z rukoli
Danie główne:
Comber z sarny / purre z buraka / fasola / demi glace z czarną porzeczką
Deser:
Brownes / Earl Grey Ganache / orzech / lody z buraka