Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów

DG: idą święta, takie słodkie przepisy się przydadzą...

D. Rekosz
D. Rekosz
DG. Polecamy Wam dziś coś nie tyle do czytania, co do skorzystania z wiedzy i doświadczenia autorki. A, że święta Bożego Narodzenia coraz bliżej, dlatego te przepisy mogą się przydać. „Ciasta” – Ewa Wachowicz (Wyd. Ewa Wachowicz – PROMISS, 2015)

DG: idą święta, takie słodkie przepisy się przydadzą...


Kiedyś napisałem, że łączą nas trzy rzeczy – piszemy książki, uwielbiamy gotować i jesteśmy piękni. Zapomniałem wówczas, że jest i czwarty aspekt życia, pod którym moglibyśmy się wspólnie podpisać – ubóstwiamy słodycze! Dlatego też, gdy dowiedziałem się, że Ewa przygotowała, a później wydała megaprzepyszną książkę zatytułowaną „Ciasta”, to od razu ślinka mi pociekła, a noce stały się bezsenne. No, może, co do tego drugiego, to nie aż tak bardzo, ale przyznam, że byłem wielce zaintrygowany, co też Gotująca Piękność zawarła między okładkami swojej najnowszej pozycji.

Rozpocznę właśnie od nich. Od okładek. Są twarde, olbrzymie i wykonane z największą starannością. Zresztą środek w niczym im nie ustępuje, ale o tym za chwilę. Od frontu zobaczycie uśmiechniętą Królową Kuchni, ze smakowitym kawałkiem czegoś czekoladowego w jednej ręce i widelczykiem w drugiej. „Na plecach” książki znajdziecie taką oto informację: „Uwielbiam słodycze! Podejrzewam nawet, że jestem od nich uzależniona. Z tego powodu moja kolejna książka jest zbiorem receptur właśnie na słodkości. A dokładniej rzecz ujmując na ciasta, choć znalazły się w niej też różnej wielkości ciasteczka oraz inne desery. Życzę udanej lektury, powodzenia w kuchni i słodkiego życia!” Zgodnie z tym, dowiedzieliśmy się w skrócie, czego możemy się spodziewać wewnątrz książki. Ha! Też tak myślałem, dopóki jej nie otworzyłem.

Ewa podzieliła „Ciasta” na pięć zasadniczych rozdziałów, nadając im tytuły: „Klasyczne”, „Świąteczne”, „Okazyjne”, „Sezonowe” oraz „Inne”. Tak więc w zależności od potrzeb w bardzo łatwy sposób możemy odnaleźć interesujący nas przepis. Mało tego – Miss Polonia 92 zamieściła na końcu książki wielce przydatny indeks, w którym alfabetyczny spis ciast i deserów powiązano z numerami stron. „Ciasta” rozpoczynają się przedmową Ewy, a potem... trzeba już tylko uważać, żeby nie poślinić kolejnych stron.

Znakomicie i w prosty sposób opisane zarówno składniki, jak i wykonanie każdej słodkości przeplata się z fenomenalnymi fotografiami, wykonanymi przez Grzegorza Kozakiewicza i Rafała Ziętarę. W sumie znajdziecie tam 69 receptur oraz wiele praktycznych sztuczek, niezbędnych przy wykonaniu tych wszystkich rewelacji. Moje ulubione? Proszę bardzo: placek jabłkowo-gruszkowy, Wiewiórka oraz sernik jogurtowy na zimno. Spróbujcie, a zakochacie się tak, jak ja!

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Filip Chajzer o MBTM

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na dabrowagornicza.naszemiasto.pl Nasze Miasto